mareat-ramadan-2009-67-300x225

صراحة الواحد مش بيحس باي بهجة لرمضان دلوقتي وكل ما بنكبر العالم بتختصر رمضان في تلات حاجات اكل ومسلسلات وفرجة على التليفزيون، ورمضان من ساعة ما الواحد كبر يخلو من اي احساس بانه شهر مميز وتقيل على قلب الواحد بسبب انه شهر الاكل والعزومات والمجاملات الاجتماعية والمظاهر اللي تضطرك الظروف احيانا تعملها اللي عمال على بطال  لانك هاتبقى شخص قليل الذوق لو مروحتش اي عزومة او قعدت مع ضيوفك في البيت غالبا حتى لو مش نازلين لك من زور بس ده الواجب والمفروض كمان لا ننكر انه رمضان بمرور السنين بيؤكد فعلا انه شهر مسلسلات ….
المهم قررت ان يكون اول ايام رمضان بره البيت وعشان نحس باجواء رمضان على المظبوط قلنا سيبك من كل المحلات والمطاعم اللي موجودة في شوارع تجارية مشهورة هي كده كده موجودة طول السنة من اول المعادي وميدان التحرير وكورنيش النيل ووسط البلد او حتى مصر الجديدة والكوربة او عباس العقاد ومكرم عبيد والمولات الشهيرة في القاهرة وانطلقنا لحي شعبي مشهور اول تفكير هيكون في حي الحسين المهم وصلنا على ادان المغرب بالظبط وكانت صدمة المصريين شبه منعدمين في الحسين واعدادهم قليلة جدا قعدنا على مطعم بدون ذكر اسماء بس لكن نصيحة لوجه الله خد معاك حبوب عسر هضم لو نويت تاكل هناك او قضيها فول وطعمية من عند جاد هو على الناحية التانية من الشارع ناحية الغورية وطبعا قاسمين الطريق اللي ممكن تعدي منه بسور طويل يعني لازم تمشي كتير لو نازل ناحية المسجد عشان توصله ، الحاجة الوحيدة اللي عاملة شوية حياة هناك هما السياح الاجانب ويمكن عددهم قليل نسبيا خصوصا اننا في شهر الصيف المفروض تنتعش السياحة في مصر في الوقت ده بس برضه اعدادهم قليلة ونادر لو شفت بنت وولد ماشيين مع بعض او مجموعة من البنات او الشباب قاعدين.
الحسين في رمضان والاحياء القديمة اللي حواليها بصراحة مفيهاش اي مظهر من مظاهر الاحتفال برمضان غير شوية زينات متعلقة وفوانيس قليلة وانت متجه الى المسجد هتلاقي مجموعة من القهاوي والمطاعم حلوة ممكن تجربها منها المالكي وابومازن او قهوة الشيخ شعبان وحتى صيدلية العزبي موجودة
تعالى معيا نشوف الصور
فى الحسين بعد الفطارأضغط الصورة للتكبير


اليكم المسنجر الرسمي (Babuki messenger)
لموقع التعارف الشهير الفيس بوك FaceBook الغنى عن التعريف
والذى اعتقد ان اغلبنا مشترك به..وأنصح اللى مش مشترك يعمل حساب على الفيس ب.

هذا هو اول اصدار من برنامج المحادثة الخاص بالموقع ، وبالفعل برنامج غاية فى الروعة بكل المقاييس ، ويمكن من خلاله :

- الاتصال بكل الاصدقاء على الفيس بوك ومحادثتهم مباشرة
- الاتصال باي شخص على اي مسنجر اخر yahoo , MSN , Live , AIM
- البرنامج يغنيك عن اى برنامج محادثة اخر

ومن خلاله ايضا يمكنك متابعة حالة اصدقاءك على الفيس بوك

لتحميــــــل البرنامج

اولا قم بتحميل هذا البرنامج (11 ميجا)
تابع القراءة

لمصدر/منتديات اقلاع

أعرض لكم اليوم مجموعة كتب لاحتراف الفوتوشوب، حتى لو كنت انت ماتعرف كل شيء عن الفوتوشوب، لان هذي الكتب تحتوي على افضل الدروس المطروحه بالنت الى الان

وفيما يلي الكتب

أول كتــآب :

دروس في الفوتوشوب
الكاتب : أبو أحمد المطرفي
الحجم : 8.73 M.B
الوصف : مجموعة دروس تم تجميعها من بعض المنتديات ووضعها في كتاب جميل.
تحميل الكتاب

تابع القراءة

 

حلم قديم راود البشر.. عاش في أحلامهم عبر العصور.. وأصبح محور عديد من الأساطير.. من منا ينسى أسطورة “هي أو عائشة” الحسناء الخالدة التي عاشت آلاف السنين في شباب دائم وجمال بديع تغري به عشاقها في كل جيل.. وكان سر شبابها الأبدي هو عثورها على ينبوع سحري ترتشف منه بين الآونة والأخرى فيمنحها الشباب والصحة والجمال والسحر والرونق والبهاء والجاذبية والحب.. وحسبها ذلك عطية أثمن من المال والشهرة وامتلاك العالم بأسره.. 

 

 مرت عصور تداوى فيها البشر بالأعشاب واللمسة والكلمة والرقية، ولم يصل أحد الى هذا الينبوع العجيب الذي بحث عنه الجميع في كل مكان دون جدوى.. الا المكان الوحيد الذي لم يبحث فيه أحد حيث يوجد بالفعل.. فقد احتاج ذلك الينبوع الى أقصي درجات التكنولوجيا والعلوم المتطورة للوصول اليه.. وكان مكانه غير المتوقع هو.. الخلية الانسانية..

 

 

في عام 1998حبس العالم أنفاسه وهو يرقب علماء من جامعة تكساس يحملقون في ميكروسكوباتهم الالكترونية بفرح شديد ثم يتبادلون عبارات التهاني والاعجاب المتبادل، فقد اكتشفوا للتو كيف يحعلون الخلية تعيش طويلا بدون شيخوخة أو تلف. وقد لا يجعل ذلك الاكتشاف الناس أصغر سنا أو يعمرون للأبد، ولكنه بلا شك يجعلهم يعيشون طويلا في صحة جيدة.

                  

في ذلك الاكتشاف المذهل استطاع العلماء أن يجعلوا الخلايا تعيش لفترة أطول في حالة شباب وصحة عن طريق إغلاق عمليتا الشيخوخة والموت اللتان تتمان بطريقة طبيعية في الخلايا . وعن طريق الابقاء على الخلايا حية وقابلة للانقسام يمكن للعلماء أن يسيطروا على المشاكل المرتبطة بالتقدم في العمر مثل تجعد الجلد وتدهور البصر في العيون والإصابة بأمراض القلب. كما يمكن أن يقود الكشف الى انتاج عقاقير يمكنها وقاية الخلايا من الموت والحفاظ على وظائف أجزاء الخلايا التي تتدهور عادة مع التقدم في السن.    

 

في العادة يكون للخلية الانسانية عمر محدد، فتنقسم عدة مرات معروفة قبل أن تموت وينتهي أمرها، ولكن الباحثين وجدوا أنه باضافة انزيم معين يدعى “تيلوميريز Telomerase” الى كروموسومات الخلايا فان الخلايا تستمر في الانقسام دون أن تظهر أي علامات على الشيخوخة أو الموت. وهكذا يوضح هذا البحث امكانية أخذ خلايا انسان ما لكي تعالج لمقاومة الشيخوخة ثم اعادتها الى صاحبها لكي تعالجه بشبابها من أمراضه المختلفة. وأمكن انتاج انزيم توليميريز من الخلايا القابلة للانقسام مثل الموجودة في البيض والخلايا المنوية ، بعد ذلك يتم حقنها في كروموسومات الخلايا. وهذا الانزيم يؤثر في الجزء النهائي من الكروموسوم ويدعى “التوليمر Tolemer” وهو الذي يقوم بالحماية، كما يحمل أيضا الجينات التي تنقل الصفات  الوراثية. ومن المعروف أنه في كل مرة تنقسم الخلية تفقد جزء من التوليمر وهكذا يقصر طوله فيفقد قدرته على حماية الكروموسوم، كما تفقد الخلية قدرتها على الانقسام فتموت. اذن فالتوليمر يعمل مثل الساعة البيولوجية التي توقف انقسام الخلية وتسبب الشيخوخة. ولكن انزيم التوليميريز يحافظ على التوليمر فلا يفقد جزء من طوله، وبالتالي فان الخلية لا تشيخ ولا تموت.

 

وفي الطبيعة لا يمكن للخلية العادية أن تنتج انزيم التوليميريز، ولكن الخلايا الجنسية الانجابية يمكنها ذلك، كما يمكن ذلك للخلايا السرطانية، وهو مايجعلها تنمو بلا ضابط وبلا توقف.

 

وقد تمكن فريق العلماء من نقل الجين الذي يصنع انزيم التوليميريز الى الخلايا الانسانية في المعمل، ثم تركت الخلايا لكي تنقسم، ووجد العلماء أن الانزيم ساعد التوليمر الموجود بالكروموسوم على النمو مرة أخرى، وازادت فرصة اطالة عمر الخلية بالتالي. ويقول العلماء أن الخلايا تتوقف عن الانقسام بعد 70 جيلا، ولكي الخلايا التي تلقت الجين في المعمل قد انقسمت أكثر من مائة جيل ولم تظهر هذه الخلايا أية دلالات على بطء معدل انقسامها. واطمأن العلماء أن الخلايا المنقسمة لم تظهر أية علامات على اصابتها بالسرطان مما أراح بال المتشككين. وكان العلماء قد استخدموا خلايا من جلد الانسان، وأيضا خلايا مأخوذة من شبكية العين وأخرى مأخوذة من داخل الشرايين، وكل هذه الأنواع من الخلايا أظهرت قدرة على تنمية التوليمر في الكروموسوم وبالتالي حفاظها على قدرتها على الانقسام والعمر الطويل.

 

أهم تطبيقات هذا الاكتشاف المذهل هو العلاج السريع لتآكل جزء من شبكية العين الذي يعتبر سبب هام للاصاب بفقدان البصر، وأيضا في علاج تدمير الجلد الناتج عن الحروق، وكذلك في علاج تصلب الشرايين الذي يسبب أمراض القلب. ويتم هذا العلاج الموعود عن طريق معالجة خلايا المريض حتى تعود لشبابها ثم اعادة حقنها مرة أخرى

 

ان الميتوكوندريا تشيخ وتضعف ثم تتوقف عن العمل عندما تتعرض للأكسدة ، وهذه عملية تنتج ذرات الأكسجين الحرة غير المستقرة التي تنتج بدورها الشوارد الحرة ، وهي ناتج ثانوى عن عملية انتاج الطاقة في الخلية ، ولأن الميتوكوندريا هي المركز النشط لانتاج الطاقة لكل الخلية فانها تموج بعديد من الشوارد الحرة التي تسبب تلف الخلايا، والأهم من هذا تلف الميتوكوندريا ذاتها فتشيخ ويضعف انتاجها للطاقة مما يؤدي الى شيخوخة الخلية والجسم بالكامل . 

   

 

ومن الأهمية هنا الاشارة الى أن من يزاولون الرياضات التنافسية العنيفة يكونون عرضة أكثر لانتاج الشوارد الحرة المدمرة ، مما يستوجب اهتمامهم بتناول مضادات الأكسدة بانتظام ، كما ينصح بذلك لكل الناس على وجه العموم ، مع الأخذ في الاعتبار تناول فيتامين ب المركب الذي يحتوي على عوامل مساعدة لتجديد مضادات الأكسدة وأيضا لاحتوائه على عوامل مهمة لانتاج الطاقة وبناء الجسم .

 

ويجب أن يكون معلوما أن عوامل الهدم في الجسم تحدث أيضا نتيجة للتعرض للتلوث والضغوط النفسية وتناول الطعام غير الصحي والتدخين وغيره من العادات الضارة ، وأيضا الاصابات الجسدية التي ينتج عنها الشوارد الحرة . كل هذه العوامل تسبب الاصابة بالشيخوخة وتهدد بالاصابة بالسرطانات وأمراض القلب وأمراض المناعة وغير ذلك من الاحتمالات المرضية الهدامة ، وهذه كلها يمكن الوقاية منها بتناول مضادات الأكسدة

 

 

 يا سلام.. حلم لذيذ يراود كل زائدي الوزن.. يا سلام لو أصبح من الممكن خفض الوزن بدون مجهود أو حرمان.. ناكل ونشرب وننبسط ..فاست فود .. هامبورجر وبيتزا.. ومشروبات غازية وعصائر .. لا وإيه؟ وآيس كريم وجاتوهات وحلويات شامية .. أحمدك يا رب.. حلم يشبه حلم على بابا الفقير الغلبان الكحيان أن يجد مغارة يكنز فيها اللصوص ما يسرقونه من دهب ومرجان وياقوت.. وما خزنوه طوال عمرهم من النفائس والكنوز يسطو هو عليه في دقيقة فيصبح أغنى الأغنياء.. هكذا بدون مجهود ولا عمل ولا تعب.  


 

مما لا شك فيه أن قصة على بابا والأربعين حرامي حدثت بالفعل.. ولكن في أحلام يقظة على بابا الحطاب الفقير الذي كان يغفو تحت ظلال شجرة في الغابة بدلا من أن يجد ويجتهد في قطع الحطب ليبيعه في السوق ليجد قوت يومه هو وعياله.. لكنه فضل على ذلك الولوج الى حلم يقظة لذيذ ومخدر يحظى فيه بكل شيء دون أن يبذل أي مجهود.. حتى أنه حلمه كان أن ينال مسروقات اللصوص دون أن يبذل أي جهد حتى في مشاركتهم في التخطيط للسرقة والتعرض لمخاطر القيام بها.

 

ولكن.. لماذا تذكرنا على بابا الآن؟ لأن نموذج الانسان الذي يحصل على كل شيء مقابل لا شيء هو النموذج الذي نريد أن نتحدث عنه ولكن من منظور خفض الوزن.. فهناك من يريد أن يخفض وزنه ولكن بشروطه الكسولة غير المستعدة لبذل أي جهد.. فهو يتأفف من الابتعاد عن الحلويات.. ويصمم على تحلية مشروباته بالسكر الأبيض.. ويرغب بشدة في تناول الخبز أو الأرز  في كل الوجبات.. ويرفض بشدة أي تعليمات قد تشعره بالحرمان مما تسبب في زيادة وزنه التي يشكو منها مر الشكوى.

 

واذ نشبه الرشاقة والصحة بالجوهرة الثمينة.. هل رأى أحدكم بائع مجوهرات يهب جواهره الغالية لمن يطلبها دون أن يدفع ثمنها؟ وهل يجرؤ أحدكم على طلب جوهرة غالية الثمن من بائعها ثم التمسك بها مع رفض دفع ثمنها؟ من المؤكد أن البائع وقتها سيرفض ترك الجوهرة بين يديك وقد يتشاجر معك أو يطلب لك الشرطة لكي تضعك في السجن جراء هذا الوضع غير المفهوم ولا المقبول ولا الشرعي.. وعلى أقل القليل سيحرمك من رغبتك في امتلاك هذه الجوهرة.

 

والصحة جوهرة.. وهي أثمن جواهرك.. وبدونها لن تكون سعيدا أو تتمتع بأي شيء حلو في الحياة.. وهذه الجوهرة تستحق أن تحوز عليها وأن تحافظ عليها بأي ثمن.. حتى لو كان الثمن حرمانك من بعض عاداتك الغذائية السيئة!

Egypt's Mohamed Homos

Highlights – Egypt shock Italy

Egypt gave themselves a good chance of qualifying for the Confederations Cup semi-finals with a surprising but merited win over world champions Italy.

Mohamed Homos scored the only goal, rising to meet a well-delivered corner to direct a header in off the far post.

Despite not creating many clear-cut chances Egypt matched the Italians for work-rate and application.

Vincenzo Iaquinta struck the bar late on for Italy and Egypt keeper Essam El Hadari made a string of good saves.

After the embarrassingly one-sided earlier Group B contest between Brazil and USA, this was a much more evenly contested affair between two sides who came into the match having both scored three in their opening games of the competition.

Italy made significant changes to their attacking line with young striker Giuseppe Rossi – scorer of two goals against USA after coming on as a substitute – and Vincenzo Iaquinta starting in place of regular strikers Luca Toni and Alberto Gilardino.

Rossi almost made the most of his chance early on when a poor defensive clearance gave him the opportunity to shoot but he struck it over the crossbar from 15 yards and he was then denied by a one-handed tip-over from El Hadari.
Without creating too much of

substance, Egypt took the game to the Italians and were rewarded five minutes before half-time when they scored from their fist meaningful chance.

After forcing a corner via a tip-over from Gianluigi Buffon, the ball was swung over and met by the unmarked Homos, whose header clipped the inside of the far post before going in.

Italy pushed for an equaliser in the second half, but they found El Hadari in inspired form.

He saved superbly three times from Iaquinta and produced a magnificent block from a first-time, close range shot from substitute Riccardo Montolivo, after he had been found by a cut-back from fellow replacement Luca Toni.

With five minutes remaining, Iaquinta found space on the right and produced a shot which left El Hadari stranded but which struck the crossbar and rebounded to safety.

After failing with his attacking experiment, the pressure will be on Italy coach Marcello Lippi to provide a more efficient forward line in their now vital remaining game against Brazil.

Egypt’s victory means that Group B remains wide-open going into the final round of fixtures on Sunday.


Egypt: El Hadari, Said, Fathi (Hassan 81), Said Ahmed, Gomaa, Moawad (Farag 70), Shawky, Homos, Abd Rabou, Aboutreika, Zidan (Eid 58).
Subs Not Used: El Sayed, Sobhy, El Mohamady, Raouf, Fathallah, Khairy, Tawfik, Abdel-Ghani, Abu Greisha.

Booked: Eid, El Hadari, Gomaa.

Goals: Homos 40.

Italy: Buffon, Zambrotta, Cannavaro, Chiellini, Grosso, De Rossi, Gattuso (Montolivo 59), Pirlo, Quagliarella (Pepe 66), Rossi (Toni 59), Iaquinta.
Subs Not Used: De Sanctis, Amelia, Dossena, Santon, Legrottaglie, Gamberini, Camoranesi, Palombo, Gilardino.

Att: 34,000.

فاز المنتخب المصري بهدف نظيف على نظيره الإيطالي في المباراة التي جرت مساء الخميس على ملعب ايليس بارك في جوهانسبورج في إطار منافسات المجموعة الثانية في كأس القارات لكرة القدم في جنوب افريقيا. وحقق المنتخب المصري التقدم على نظيره الايطالي في الدقيقة الاربعين من الشوط الاول، برأسية من اللاعب محمد حمص الذي كان مفاجأة التشكيلة الأساسية لممدرب مصر حسن شحاتة في بداية المباراة.

وبهذا الفوز اشتعلت المنافسة في هذه المجموعة على حجز بطاقتي التأهل إلى قبل النهائي ، فقد تساوى المنتخبان الإيطالي والمصري في رصيد النقاط بواقع ثلاث نقاط لكل منهما وإن كانت إيطاليا تتفوق بفارق الأهداف.

أما المنتخب البرازيلي فيتصدر المجموعة برصيد ست نقاط بعد فوزه على الولايات المتحدة بثلاثية نظيفة أخرجت المنتخب الأمريكي من المنافسة رسميا.

وسيحسم الموقف في ضوء نتيجة مبارتي الجولة الأخيرة فالمنتخب المصري بحاجة للفوز على الولايات المتحدة على أن تتعثر إيطاليا امام البرازيل.

أما إذا فازت إيطاليا على البرازيل ومصر على الولايات المتحدة فسيصبح رصيد ثلاث منتخبات ست نقاط ويتم اللجوء إلى فارق الأهداف ونتيجة المواجهة المباشرة لحسم الموقف.

المباراة

وبدا منذ بداية المباراة أن كل فريق يقدر قوة الآخر فقد لعب المدرب الإيطالي مارشيللو ليبي بتشكيلته الأساسية معتمدا في الوسط على أندريا بيرلو و جينارو جاتوزو وفي الهجوم على فيتشنزو ياكوينتا وجيوسيبي روسي.

اما شحاتة فلعب بنفس التشكيلة التي لعبت مباراة البرازيل باستثناء محمد حمص لاعب الإسماعيلي الذي لعب إلى جانب محمد شوقي في الوسط.

اعتمد لاعبو مصر بصفة أساسية على تضييق المساحات وعدم الاندفاع وراء تسريع وتيرة اللعب إضافة إلى الرقابة اللصيقة لمفاتيح لعب المنتخب الإيطالي.

وبذل ظهيرا الجنب في المنتخب المصري لاعبا الأهلي سيد معوض وأحمد فتحي مجهودا كبيرا طوال المباراة في وقف انطلاقات فابيو جروسو ودانييلي دي روسي واندريا بيرلو وفابيو كوالياريلا.

محمد حمص يحرز هدف الفوز

هدف حمص منح الفوز لبلاده على أبطال العالم

وشهدت بداية الشوط الأول حذرا من المنتخب المصري، وكانت المحاولة الاولى الخطرة ايطالية بتسديدة من جيوسيبي روسي فوق العارضة بقليل في الدقيقة 12, ثم احتسب الحكم ركلة حرة مباشرة نفذها اندريا بيرلو مرت الى جانب القائم الايمن لمرمى الحارس عصام الحضري في الدقيقة21

وسدد فينشنزو ياكوينتا كرة قوية تصدى لها الحضري على مرتين في الدقيقة 23, وبعدها بدقيقتين عاد الحضري وتصدى لتسديدة روسي

وفي اول محاولة خطرة مصرية مرر ابو تريكة كرة بينية رائعة باتجاه محمد شوقي الذي توغل داخل المنطقة وعندما حاول التسديد تدخل جانلوكا زامبروتا في اللحظة الاخيرة منقذا مرماه من هدف اكيد في الدقيقة 38.
تابع القراءة


أعلنت منظمة الصحة العالمية WHO أن انتشار فيروس “انفلونزا الخنازير” أمر يدعو للقلق العالمي فيما يخص الصحة العامة، مشيرة إلى أنه لا يوجد أيّ لقاح يحتوي على فيروس انفلونزا الخنازير الراهن الذي يصيب البشر.

وقالت المنظمة إنه لا يعرف ما إذا كانت اللقاحات المتوافرة حالياً لمكافحة الانفلونزا الموسمية قادرة على توفير حماية ضد هذا المرض، ذلك أنّ فيروسات الانفلونزا تتغيّر بسرعة فائقة.

وحول الأدوية المتوافرة لعلاج هذا المرض، قالت المنظمة إن بعض البلدان تمتلك أدوية مضادة للفيروسات لمكافحة الانفلونزا الموسمية وتلك الأدوية قادرة على الوقاية من ذلك المرض وعلاجه بفعالية.

وفيما يلي بعض الأسئلة والأجوبة حول مرض انفلونزا الخنازير:

- ما هو مرض انفلونزا الخنازير؟

هو مرض يصيب الجهاز التنفسي ويؤثر على الخنازير، وناجم عن النوع الأول من فيروس الانفلونزا، كما أن الانفلونزا تصيب الخنازير على مدار العام. والنوع الشائع منه هو الذي يطلق عليه اسم “إتش 1 إن 1″ H1N1، والفيروس الجديد متطور عن هذا النوع، وهو الذي ينتقل للبشر.

وينتشر الفيروس المسبّب للمرض بين الخنازير عن طريق الرذاذ والمخالطة المباشرة وغير المباشرة والخنازير الحاملة للمرض العديمة الأعراض.

- هل ينتقل الفيروس إلى البشر؟

رغم أن الفيروس يصيب الخنازير في العادة وينتشر بينها، ونادراً ما ينتقل إلى البشر، إلا أن هناك حالات انتقال للفيروس من الخنازير إلى البشر، ومن ثم بين البشر أنفسهم.

والاختلاف الوحيد هو أن الانتقال في الماضي لم ينتشر إلى أكثر من ثلاثة أشخاص، كما يحدث حالياً.

- ما وراء انتشار الفيروس هذه المرة؟

لا يعرف الباحثون حتى الآن سبب انتشاره على هذا النحو. فغالباً ما كان الناس الذين يصابون به جراء انتقال العدوى من الخنازير إليهم. على سبيل المثال، المزارعون الذين يصابون بالمرض جراء انتقاله من الخنازير إنما يأتي نتيجة الاحتكاك المباشر معها.

- ما هي أعراض انفلونزا الخنازير؟

إن أعراض الإصابة بفيروس انفلونزا الخنازير هي نفسها أعراض الإصابة بالانفلونزا العادية، أي ارتفاع درجات الحرارة عند المصابين بالفيروس والإصابة بالنعاس والكسل وانعدام الشهية والكحة وسيلان الأنف واحتقان الحلق الغثيان والقيء والإسهال.

- كيف ينتشر الفيروس؟

ينتشر الفيروس بنفس الطريقة التي ينتشر فيروس الانفلونزا الموسمية، فعندما يكح شخص أو يعطس قرب آخرين، فإن الفيروس ينتقل إليهم. كذلك يمكن انتقال الفيروس عن طريق لمس أشياء تحتوي على الفيروس ومن ثم لمس الفم أو الأنف أو العينين. وقد ينقل الشخص المصاب بالفيروس المرض إلى الآخرين حتى قبل ظهور الأعراض.

- لماذا انتشار المرض يثير المشاكل؟

يشعر العلماء بالقلق دائماً عند ظهور فيروس جديد يكون بمقدوره الانتقال من الحيوان إلى الإنسان، ومن ثم من الإنسان إلى آخر. ففي هذه الحالة، قد تتطور طفرة لدى الفيروس، ما يجعل من الصعوبة بمكان معالجته.

- هل يمكن أن يصبح فيروس انفلونزا الخنازير قاتلاً؟

مثل الانفلونزا العادية، يعمل فيروس انفلونزا الخنازير على إضعاف الأوضاع الصحية للناس، ولذلك فإن الناس الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة قد يصبحوا عرضة للوفاة والموت أكثر من غيرهم.

- ولكن، ألم تُهلك الانفلونزا العادية الكثير من الناس؟

بالفعل، فإن الانفلونزا العادية تودي بحياة ما بين 250 ألفاً إلى 500 ألف شخص سنوياً، إلا أن ما يثير قلق المسؤولين هو ظهور سلالة جديدة من الفيروس يمكن أن ينتشر بسرعة بين الناس، فيما لا تتوفر مناعة طبيعية لديهم، كما لا يتوافر علاج له، حيث يستغرق تطوير العلاج شهوراً عديدة.

- هل حدث أن اندلع المرض في وقت سابق؟

وقعت إصابات بالمرض بين عام 2005 ويناير/كانون الثاني 2009، حيث أصيب 12 شخصاً بالفيروس في الولايات المتحدة، غير أنه لم تقع أي حالة وفاة بالمرض.

وفي عام 2007، وردت أنباء عن إصابات بالفيروس في كل من الولايات المتحدة وإسبانيا.

وفي عام 1988، أصيب سيدة أمريكية حامل بالفيروس، وتلقت العلاج، لكنها توفيت بعد أسبوع.

وفي عام 1976، تم الإعلان عن إصابة 200 شخص، وأعلن عن حالة وفاة واحدة.

- ماذا عن تفشي الانفلونزا وتحوله إلى وباء؟

في عام 1968، تفشى فيروس “انفلونزا هونغ كونغ” وأدى إلى وفاة مليون شخص في مختلف أنحاء العالم، وفي عام 1918، تفشى فيروس “الانفلونزا الإسبانية” وأدى إلى وفاة 100 مليون إنسان.

- كيف يمكن التحصن ضد الإصابة بفيروس انفلونزا الخنازير؟

لا يوجد أيّ لقاح يحتوي على فيروس انفلونزا الخنازير الراهن الذي يصيب البشر. ولذلك للوقاية من الفيروسات والجراثيم، يمكن اتباع بعض الخطوات اليومية الاعتيادية مثل غسل اليدين مراراً وتكراراً، وتجنب الاتصال مع المرضى أو الاقتراب منهم، وتجنب لمس أشياء ملوثة.

- هل هناك علاج للفيروس؟

لا يوجد لقاح للفيروس، فيما قالت منظمة الصحة العالمية إنه لا يعرف ما إذا كانت اللقاحات المتوافرة حالياً لمكافحة الانفلونزا الموسمية قادرة على توفير حماية ضد هذا المرض، ذلك أنّ فيروسات الانفلونزا تتغيّر بسرعة فائقة.

advertisement
//

وحول  الأدوية المتوافرة لعلاج هذا المرض، قالت المنظمة إن بعض البلدان تمتلك أدوية مضادة للفيروسات لمكافحة الانفلونزا الموسمية وتلك الأدوية قادرة على الوقاية من ذلك المرض وعلاجه بفعالية.

وأوضحت منظمة الصحة العالمية أن تلك الأدوية تنقسم إلى فئتين اثنتين هما: الأدمانتان (الأمانتادين والريمانتادين، ومثبّطات نورامينيداز الإنفلونزا (الأوسيلتاميفير والزاناميفير)

الخلافات الزوجية أحياناً بسبب رائحته غير المحببة ، رغم فوائده الكبيرة جداً “البصل” ذلك النبات السحري ، الذي يدخل في أصناف عديدة من الاطعمة تتفنن فى عملها كل الزوجات ، ورغم رائحته النفاذة لا يمتنع أحد عن تناوله ، فبجانب طعمه اللذيذ والمميز فى الطهي له فوائد علاجية وصحية عديدة وخاصة للمهتمات بالرشاقة.

واكتشف هيرودوت فوائده وأشار إلى ذلك فى مقولته الشهيرة  :”عجبا للمصريين.. يمرضون ولديهم البصل والليمون”وذلك عندما توصل إلى فوائد البصل المتعددة ، كما ذكرت مجلة فرنسية أن طبيب تمكن من حقن مصل البصل بعد تجهيزه طبياً لعدد كبير من مرضي السرطان ووجد نتيجة مبهرة وغير متوقعة .

وقال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ( إذا دخلتم بلدة وبيتاً فخفتم وباءها فعليكم ببصلها فإنه يجلي البصر وينقي الشعر ويزيد في ماء الصلب ويزيد في الخطا ويذهب بالحماء “سواد الوجه” والإعياء).

قاتل للميكروبات

وعن  كل هذه الفوائد يقول استشاري التغذية وعلاج السمنة د. بهاء الناجى : البصل فوائده كثيرة ومتعددة ، وكان أحد أقوي الأسباب التى نزل اليهود من أجلها مصر ، ونزل بآية من آيات القرآن الكريم بسورة البقرة: (وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَى طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنْبِتُ الأَرْضُ مِنْ بَقْلِهَا وَقِثَّائِهَا وَفُومِهَا وَعَدَسِهَا وَبَصَلِهَا ).

يتميز البصل بفاعلية تركيبته ، وهو عبارة عن مجموعة فيتامينات حيث يحتوي على فيتامين أ ، ب1 ، ب2 ، ج، هـ ، وماء بنسبة 86% ، بروتينات بنسبة 1.3 % ، 10% نشويات ، بالإضافة إلى مجموعة معادن هامة كالحديد ، الكالسيوم، الفسفور، الكبريت بنسبة عالية وهى مادة مطهرة قادرة على قتل الميكروبات ، و مادة اليود اذي تزداد أهميتة بنسبة أكبر للفتيات لحمايتهم من مشاكل الغدة الدرقية ، كل ما سبق ذكره يعطي للبصل قيمة غذائية عالية يؤكد أهمية وجوده بأي نوع من الأطعمة ، وتزيد عند أكله نئ للاستفادة بجميع زيوته الطيارة ،ومن الفوائد التى يحققها البصل يضيف د. الناجي :

 
     

1 – يعمل علي سيولة الدم ويمنع حدوث الجلطات.
2- يوسع الشرايين ويعمل على تنشيط الدورة الدموية.

3- بعكس الشائع فإن تناول البصل فى الصباح يزيد من النشاط كما يزيد من معدل الحرق ، وهذا بالفعل ما نراه مع العامل الذي يبدأ يومه بطبق الفول والبصل يومياً بدون أن يشعر بالاجهاد بالمقارنة بمن يبدأ يومه بتناول أنواع الجبن الغنية بنسية كبيرة من الدهون والكوليسترول العالي.

3 – يحسن حالة القلب نتيجة لنشاط الدورة الدموية و توسيع الشرايين ، فمعنى ذلك أن الدم الذي يتدفق فى الشرايين التاجية للقلب تعمل بصورة جيدة ، مما يؤدي إلى أن عضلة القلب صحيحة وسليمة ومحمية من الجلطات.
4 – البصل يرفع مناعة الجسم ويحمي من الأمراض ويقاوم الخلايا السرطانية نتيجة وصول الدم إلى الخلايا بصورة نقية وسليمة فيمنع حدوث أي خلل يؤدي إلى الإصابة بأورام سرطانية.

5 – يفيد البصل مرضي السكر لاحتوائه على مادة “البيكولين” الشبيهة بالأنسولين التى تساعد على دخول السكر إلى الخلايا بصورة طبيعية ولذا يعتبر أن البصل علاج جيد لمرضي السكر.   

ويضيف د. الناجي : بعض أنظمة الرجيم لا تحبذ وجود تناول البصل ، بالرغم من أن نسبة السليلوز المحتوي عليها ليست عالية ولا تسبب زيادة فى الوزن ، بالإضافة إلى نسبة السكريات فى البصل من السهل حرقها وتفيد فى تحريك الأمعاء بشكل جيد الأمر الذي يجعل الجهاز الهضمي يعمل بشكل صحيح ، ويفيد فى الرجيم نظراً لأنه يعطي نوع من أنواع الطاقة الخفيفة التى تفيد عملية الحرق ، ويعرض د. بهاء الناجي رجيم يتمتع بوجود الهرم الغذائي وبدون حرمان، ولا تنسي تناول بصلة صغيرة مع كل وجبة.

الإفطار

 
     

- تذكري شرب 2 كوب ماء قبل الافطار بنصف ساعة.
- كوب نسكافيه أو شاي بلبن خال الدسم + ملعقة مربي دايت + 3 ملاعق فول أو بيضة مسلوقة + 2 توست سن.

الغداء

- اليوم الأول : يوم مفتوح
- اليوم الثاني : 1/2 كيلو جمبري مسلوق أو فى الفرن + 3 ملاعق أرز + سلطة بأي كمية.
- اليوم الثالث : 8 قطع شيش طاووق + رغيف سن + سلطة.
- اليوم الرابع : 1/4 كيلو كفتة مشوية (من الأفضل أن تكون بيتى للتحكم فى نسبة الدهون) + سلطة + رغيف سن.
- اليوم الخامس : 1/4 دجاجة مشوية + خضروات ( يمكن أن يكون مطبوخ بطريقة عادية ولكن مصفي من الصلصة) + أربع ملاعق لأرز + سلطة
- اليوم السادس : صدر أرنب مشوي أو مسلوق أو فى الفرن ويمكن استبدالها بربع دجاجة + أربع ملاعق أرز + كمية كبيرة من خضروات + سلطة
- اليوم السابع : 5 ملاعق مكرونة باللحمة المفرومة + سلطة

العشاء

- 3 مغارف شوربة عدس بدون شعرية أو شوربة خضار.

بدون روائح

 
     

ولتتخلص من رائحة البصل النفاذة إليكِ بعض الطرق الفعالة التى تسهل لكِ ذلك :

1 – رائحة البصل فى الم تسبب مواقف محرجة وخاصة إذا تناولتيه فى الصباح ولديكِ اجتماع صباحي فى العمل ، يمكنك التخلص من هذه الرائحة بكل بساطة عن طريق مضغ عود من البقدونس أو النعناع الطازج فقط  ، ويمكنك غسل أسنانك بعدها بالفرشاة والمعجون.

2 – أما الرائحة التى يتركها على اليدين يمكنكِ القضاء عليها بفرك يديكِ بتفل القهوة ثم غسلها .

3 -وللتخلص من رائحة البصل على أدوات المطبخ كالمفرمة يمكنك فرم خبز محمص بعد الانتهاء من فرم البصل ،أما فيما يتعلق بالرائحة فى المطبخ بصفة عامة يمكنك رش الخل ببخاخ فى جميع أنحاء المكان أو عمل مسحوق من قطرات زيت الورد ( أو أي زيت عطري) مع الماء ورشها ببخاخ على جدران وأثاث المطبخ.
 

أحدث صيحات الرجيم.. بالعصير


تابع القراءة

أعتذر عن عدم تواجدى فى المدونة فى الفترة السابقة لظروف سفر أسرتى وتعذر وجود شبكة نت دائمة
وسوف أضطر للبعاد عن مدونتى الفترة القادمة لنفس السبب وقد أستأذنت صديقتى كارولين لأكتب تلك السطور من اللاب توب الخاص بها..فمرسيه لها كتيييييييييييييير ,وكل شوية أنطرونى أكتب تدوينى سريعة لكن لا تبعدوا كتير عن هون

وأتمنى العودة لكم أحبائى قريبا
والمدونة مدونتك  دائما

سكر نبات

الصفحة التالية »